Пивоварня Salm Bräu — Вена

После увлекательной экскурсии по дворцовому комплексу Бельведер, не упустите возможность посетить одно из самых знаменитых заведений Вены — пивоварню Salm Bräu. Этот венский ресторан размещается в старинном здании, построенном в австрийском стиле, с традиционной отделкой деревянными балками и металлическими люстрами. Мебель в зале также выполнена в деревенском стиле из массива дерева. Большой зал Сальм Брау разделен на две части, а также располагает открытой террасой, где очень приятно посидеть за ужином в летний вечер.

Здесь же располагается собственная пивоварня, богатый ассортимент пива которой предлагается посетителям ресторана. Salm Bräu упоминается во всех туристических буклетах, которые распространяются в венских отелях, и пивоварня пользуется огромной популярностью среди гостей столицы. Заведение открывается в 10 утра, и работает до полуночи. Столик заказать лучше заранее, так как к вечеру этого сделать уже будет невозможно. В меню ресторана предлагается два основных блюда.

Прежде всего, это мясные блюда — запеченная свиная рулька и ребрышки. Рулька по весу может дотягивать до 1 кг, как правило, она рассчитана на несколько человек сразу. Блюдо подают на деревянном подносе с хреном, горчицей и овощами, все это обойдется примерно в 25 евро. Если вы один, или ваши друзья выбирают что-то другое, можно взять только порцию. В этом случае, мясо срезают с кости и подают с квашеной капустой и картофелем. Такая порция будет стоить около 12 евро. В среднем обед на двоих, вместе с пивом, обойдется примерно в 45-50 евро.

Особой любовью посетителей ресторана Salm Bräu пользуется местное пиво, которое представлено пятью разными сортами — Светлое, Мартовское, Пилс, Богемское смешанное и Пшеничное. Помимо этого, завод оснащен собственной винокурней, поэтому обязательно стоит отведать местный шнапс из груши, виски Сальм и ягодные настойки, считающиеся лучшими в мире. Литровый бокал пива стоит 6,5 евро, кружка в два раза меньше обойдется в 4 евро, а стакан 0,33 литра примерно 3 евро.
Адрес пивоварни Salm Bräu, как добраться
Ресторан Salm Bräu расположен в самом центре Вены по адресу: Rennweg 8, A-1030. Добраться сюда можно на трамвае 71 до остановки Unteres Belvedere.