Пивоварня Salm Bräu — Вена

После увлекательной экскурсии по дворцовому комплексу Бельведер, не упустите возможность посетить одно из самых знаменитых заведений Вены — пивоварню Salm Bräu. Этот венский ресторан размещается в старинном здании, построенном в австрийском стиле, с традиционной отделкой деревянными балками и металлическими люстрами. Мебель в зале также выполнена в деревенском стиле из массива дерева. Большой зал Сальм Брау разделен на две части, а также располагает открытой террасой, где очень приятно посидеть за ужином в летний вечер.

Пивоварня Salm Bräu вид внутри

Пивоварня Salm Bräu вид внутри

Здесь же располагается собственная пивоварня, богатый ассортимент пива которой предлагается посетителям ресторана. Salm Bräu упоминается во всех туристических буклетах, которые распространяются в венских отелях, и пивоварня пользуется огромной популярностью среди гостей столицы. Заведение открывается в 10 утра, и работает до полуночи. Столик заказать лучше заранее, так как к вечеру этого сделать уже будет невозможно. В меню ресторана предлагается два основных блюда.

Пивоварня Salm Bräu бочки с пивом

Прежде всего, это мясные блюда — запеченная свиная рулька и ребрышки. Рулька по весу может дотягивать до 1 кг, как правило, она рассчитана на несколько человек сразу. Блюдо подают на деревянном подносе с хреном, горчицей и овощами, все это обойдется примерно в 25 евро. Если вы один, или ваши друзья выбирают что-то другое, можно взять только порцию. В этом случае, мясо срезают с кости и подают с квашеной капустой и картофелем. Такая порция будет стоить около 12 евро. В среднем обед на двоих, вместе с пивом, обойдется примерно в 45-50 евро.

Пивоварня Salm Bräu свинные ребрышки

Особой любовью посетителей ресторана Salm Bräu пользуется местное пиво, которое представлено пятью разными сортами — Светлое, Мартовское, Пилс, Богемское смешанное и Пшеничное. Помимо этого, завод оснащен собственной винокурней, поэтому обязательно стоит отведать местный шнапс из груши, виски Сальм и ягодные настойки, считающиеся лучшими в мире. Литровый бокал пива стоит 6,5 евро, кружка в два раза меньше обойдется в 4 евро, а стакан 0,33 литра примерно 3 евро.

Ресторан Salm Bräu расположен в самом центре Вены по адресу: Rennweg 8, A-1030. Добраться сюда можно на трамвае 71 до остановки Unteres Belvedere.